Покушать лангустинов в Адлере
Количество любителей морепродуктов в Адлере продолжает стремительно увеличиваться. Все больше людей оценивают их приятные вкусовые качества. Сегодня можно отведать интересный продукт – лангустин. Он подарит новые вкусовые ощущения, сделает трапезы необычными.
Чтобы покушать лангустинов в Адлере, достаточно купить их с доставкой. Такие возможности открываются перед клиентами службы доставки. Здесь внимательно относятся к каждому из клиентов, предлагая привлекательные условия и высокий уровень сервиса. На сайте легко выбрать подходящие виды морепродуктов, оставить свою заявку на покупку с доставкой.
Высокое качество продукции добавляется еще одним весомым преимуществом – приятными ценами, предлагаемыми на весь ассортимент каталога, который порадует многообразием. Теперь не составит труда подобрать подходящие морепродукты для стола, сразу заказав необходимое количество через интернет с быстрой доставкой в Адлере. Делайте удачные заказы морепродуктов легко и быстро, экономя свое время и деньги!
☎ +7 (988) 233-34-03
г.Сочи, ул. Транспортная, д. 11 А
Красная поляна, ул.Трудовой славы 2
rakisochi1@gmail.com .
г.Сочи, ул. Транспортная, д. 11 А
Красная поляна, ул.Трудовой славы 2
rakisochi1@gmail.com .
ДОСТАВКА РАКОВ СОЧИ
для постоянных клиентов со скидками!
Ловим или покупаем раков. Опускаем их на час в холодную воду. Затем чистим зубной щеткой от грязи.
Ставим большую кастрюлю с холодной водой, кидаем в нее соль (1 столовая ложка соли на 1 литр воды), укроп (лучше свежий, но можно и сухой), перец горошком, пару лимонов порезанных на четвертинки.
Как только вода закипит, кидаем раков. Перемешиваем.
Через 10 минут после закладки раков в воду, добавляем в отвар кусочек сливочного масла.
Еще через 5 минут выключаем и даем постоять в рассоле 30-60 минут. То есть варим 15 минут, потом даем настояться 30-60 минут.
Выкладываем на тарелку, поливаем соком лимона. И можно кушать с пивом, вином или квасом. Приятного аппетита!
Есть и другие рецепты с добавлением помидов, перца болгарского, лука, чеснока и т.д. Несколько рецептов подсмотрел на донском форуме. Экспериментируйте и подбирайте рецепт по своему вкусу.
Приготовление:
В емкость, в которой будут вариться раки, наливается достаточное количество воды и ставиться на огонь;
После закипания воды в воду добавляется соль, опускается очищенный и надрезанный лук и раздавленные зубчики чеснока;
Живые раки опускаются в кипящую воду головой вниз;
Добавляется укроп или семена укропа;
Все варится от 5 до 15 минут в зависимости от размеров раков;
Выключаем огонь и даем ракам настояться и просолиться от 30 минут до 4 часов в зависимости от количества соли и требуемой солености готового рака.
РАКИ ( раки речные), членистоногие беспозвоночные животные. Длина 6–30 см, масса до 200 г. Тело состоит из головы, груди и брюшка, покрыто хитиновым панцирем. Передние конечности с клешнями. Лучшими считаются раки с крупными мясистыми клешнями. Обитают раки в реках и ручьях умеренных поясов земного шара, исключая Африку. Объект промысла. В пищу используют мясо из клешней и шейки, а также икру. Мясо раков Сочи белое, нежное, содержит белки, жиры, углеводы, легко усваивается; оно вкуснее весной и осенью, летом мясо раков Сочи более грубое и менее вкусное. Употребляются в пищу вареными либо в консервированном виде. Перед варкой раков Сочи обмывают в холодной воде, затем опускают в горячую подсоленную воду и кипятят 5–7 минут. В воду добавляются перец, лавровый лист, укроп и другие пряности. Можно варить раков Сочи также в соленом пиве или квасе, но пряности при этом не добавляют, а раки приобретают особый аромат и тонкий вкус. В какое время года ловить раков?
Скажем вам сразу, холодные сезоны вроде зимы, ранней весны и поздней осени – это не лучшее время. Эти моллюски очень ленивы в морозное время года. И предпочитают 90% своего времени проводить в укрытии в ожидании оттепели. Так что не надейтесь на хороший улов, если все-таки решили устроить зимнюю рыбалку. С апреля по сентябрь, включительно. Вот хорошее время для охоты на рака! Особенно лето. У того же наблюдателя жила еще рачица с икрой. Она помещена была им в аквариум с глубиной воды в 4 вершка. Пущенная туда, рачица начала с беспокойством ползать по дну и, подплывая то и дело к поверхности, высовываться из воды. Поняв, что ей хочется вылезти на сушу, В. поставил в аквариум опрокинутый, выдававшийся слегка над водной поверхностью цветочный горшок. Рачица сейчас же нашла его, но вползти на него не выказывала желания, а старалась укрепиться на боках его, близ поверхности воды. Тогда он втиснул горшок в дно аквариума так, что над дном горшка осталось до поверхности воды не более вершка. Рачица быстро взобралась на него и с тех пор почти уже его более не покидала. Находясь здесь, она постоянно шевелила ложноножками, к которым прикреплены были икринки, и делала это, вероятно, для того, чтобы воспрепятствовать осаживанью на них мути. Пищей ей служила сырая говядина и дождевые черви, но, кроме того, она еще часто ловила и объедала тритонов, которые почему-то полюбили ее местопребывание. Из 12 тритонов, живших в аквариуме, 6 были ею положительно искалечены. Так она прожила в аквариуме долее месяца, но из икринок ее ничего не вывелось: они стали мало-помалу загнивать, отпадать и под конец совсем исчезли. Быть может, часть их даже была съедена и тритонами. В приусадебных и дачных прудах можно с успехом культивировать раков таких быстрорастущих видов, как широкопалый (Astacus astacus) и длиннопалый (Pontostacus lepto-dactylus).
Раки Сочи — Раки Сочи
QR-код текущей страницы
Раки Сочи. Доставка раков Сочи. Раковарня «Где раки зимуют». Купить раков в Сочи
на этом сайте цена на раки живые и варёные в Сочи оптовая, но мы доставляем раков по Сочи, Адлеру, на Красную поляну даже от 1 кг.
