RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Доставка лангустинов в Адлере Служба доставки готова привести морепродукты по адресу клиентов в Адлере. От покупателей потребуется только сделать заказ. Для этого можно воспользоваться указанным телефонными номерами или оставить заявку на сайте. Именно второй вариант для многих клиентов является наиболее удобным. Они заходят на сервис, знакомятся с ассортиментом лангустинов, определятся с подходящим видом, требуемым количеством, а после этого заполнят форму заказа. Последующая доставка в Адлере не займет много времени, что по достоинству оценят все клиенты, не желающие долго ждать. Немало людей сегодня обращается в службу доставки, поскольку здесь клиентов ждет много весомых преимуществ, позволяющих получить отличные выгоды. К ним относится не только быстрая доставка по разным адресам в Адлере. В качестве плюса стоит отметить высокое качество морепродуктов. Порадует и широкий ассортимент. Многообразие каталога позволяет легко определиться с выбором, заказать подходящий вид лангустинов, чтобы вкусно покушать, отведав отличные деликатесы.
Речной Рак (Astacus fluviatilis L.) живет в большей части рек и озер и разделяется на несколько вариантов, отличающихся как величиной, так и некоторыми особенностями тела. Цвет его обыкновенно коричневато-зеленоватый или иссиня-коричневый, но изменяется, смотря по месту и свойству воды, так что иногда даже в одной и той же реке переходит из темно-коричневого в коричнево-красноватый, кобальтовый, ярко-красный и даже грязно-белый. Встречаются экземпляры, которые и в живом виде имеют столь же красный цвет, какой получают после варки. Последний цвет зависит, по всей вероятности, от влияния солнечных лучей, которому часто подвергается скорлупа Рака в то время, когда он вылезает из воды. Наконец, изредка встречаются еще альбиносы — совершенно белые Раки, что зависит, должно быть, как от вырождения, так и особенно от нахождения их в глубоких расщелинах и местах, совсем лишенных света.
Чистка раков. Вместо удаления вены грязи, вы можете очистить раков перед приготовлением. Это трудоемкое занятие, но конечным результатом является очищенная кишка. Очистка осуществляется путем помещения раков в чистую воду не менее чем на 12 часов. Вода должна меняться каждые 30 минут, иначе содержание кислорода в воде станет опасно низким.
Этот благоприятный период продлится ровно до майских праздников. В мае на реках начинается паводок и раки готовятся к нересту, в результате чего вылов резко сокращается и цена идет вверх, продолжается это до конца июня.
Сколько варить раков Варить раков нужно не более 15 минут. Мелкий — 5 минут; Средний — 10 минут; Крупный — 15 минут. Мелкого и среднего рака варят 5 – 10 минут, крупного – 15 минут. Переваривать раков нельзя, от этого страдает консистенция мяса. В зависимости от количества соли в воде, ракам дают настоятся в остывающей воде от 30 минут и до четырех часов.

Продажа раков в Сочи, Адлере, Красной поляне

Учимся правильно варить раков в подсоленной воде с пряностями. Вам понадобится: глубокая кастрюля; вода - 2 литра; укроп - 50 гр. свежего укропа или 2 ст. ложки семян укропа; соль - 2-4 ст. ложки; перец душистый горошком - 1 ст. ложка; лавровый лист - 5-7 листочков. Вскипятите воду и положите в нее душистый перец горошком, лавровый лист, семена укропа (зелень укропа), посолите. Дайте воде с пряностями покипеть пару минут, чтобы перец, лавровый лист и укроп отдали ей свой аромат. Положите в кипящую воду подготовленных живых раков. Дайте воде закипеть и варят раков на сильном огне 10 - 15 минут. Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и дайте ракам постоять в горячей воде еще 10 минут. Можно подавать к столу, украсив зеленью и дольками лимона.

QR-код текущей страницы

Доставка раков Сочи. Раковарня «Где раки зимуют». Купить раков в Сочи
на этом сайте цена на раки живые и варёные в Сочи оптовая, но мы доставляем раков по Сочи, Адлеру, на Красную поляну даже от 1 кг.

Раки Красная поляна Сочи Раки Сочи на Транспортной Ресторан раки Сочи

Запрос консультации

0