+7 862 333-34-03 +7 862 333-30-05
г.Сочи, ул. Транспортная, д. 11А
Красная поляна, ул.Трудовой славы 2
WhatsApp
Доставка раков и морепродуктов в Сочи.
Не секрет, что раки имеют не только великолепный вкус и нежное мясо, но и содержат большое количество белка (80%), аминокислот и микроэлементов, укрепляющих здоровье. Мясо рака легко усваивается, кроме того это диетический и деликатесный продукт.
Мы доставляем живых ракообразных в течении 1 часа, вареных и жареных, а также блюд из мидий, креветок, лангустинов и омаров — от 1,5 часов. Вы можете убедиться в этом, сделав заказ прямо сейчас.
Свежие живые раки в Сочи.
Покупка живых раков — хороший выбор для людей, умеющих и любящих готовить, а также желающих убедиться в абсолютной свежести продукта. Мы привозим свежих раков, выловленных в наиболее экологически чистых акваториях больших рек — Дона, Камы и Волги. Раки, выросшие в естественной среде имеют необыкновенный вкус и аромат, абсолютно безопасны и полезны, в отличии от выведенных в бассейнах.
Доставка вареных и жареных раков в Сочи.
RSS
05:06
В среднем приготовление занимает четверть часа. Время зависит от силы огня и от размера особей. По мере готовности панцирь становится красным. Количество соли зависит от выбранного рецепта и индивидуальных предпочтений. Некоторые и вовсе при варке ее не добавляют. Но традиционно это 2-4 стол. ложки на литр воды. Очень «любят» раки укроп. Только он придает их мясу нежный вкус и аромат. Из специй обычно добавляют перец и лаврушку. Особо экспериментировать не надо.
Живые раки в Сочи Многие любители раков в Сочи желают приготовить их самостоятельно. Почему бы и нет? Сам процесс доставит много положительных эмоций. Но первоначально необходимо купить живых раков в Сочи. Сегодня сделать это совершенно несложно. Достаточно воспользоваться возможностями, открывающимися перед пользователями во всемирной сети. Зайдя на сайт службы доставки, посетители легко выбирают подходящий вид раков, оформляют заказ. После этого доставка в Сочи выполняется в максимально короткие временные сроки. На выполнение всех требуемых действий не уходит много времени. Воспользовавшись онлайн заказом раков в Сочи, можно сэкономить немало времени и сил. Теперь не требуется тратить свое драгоценное время на походы по другим магазинам или по рынкам. От жителей и гостей Сочи требуется только зайти на сайт, выбрать в каталоге соответствующий раздел, а потом оформить заявку. В службе доставки живые раки заказываются в больших объемах. Это доказывает высокую популярность этой продукции. Несмотря на это, все заказы с доставкой по Сочи выполняются очень быстро.
Разведением речных раков Сочи занимаются во многих странах мира. Кроме Турции, Испании и Китая это Россия, США, Германия и др. В каждой стране разработана своя технология производства раков Сочи, но основные требования такие: наличие водоемов с малозаиленным глинистым дном и водой, обогащенной кислородом, поддержание постоянного летнего температурного и гидрохимического режима. Для разведения раков Сочи можно использовать специализированные, фермерские, а также небольшие частные и приусадебные участки, на которых имеются водоемы. Речной Рак - Astacus fluviatilis L.
Готовить раков легко. Раки должны быть живыми. Для начала нужно промыть раков в чистой воде, чтобы удалить все загрязнения. При приготовлении нескольких десятков раков доведите до кипения воду в большой кастрюле, от двух до трех литров и добавьте примерно столовую ложку соли на 3 литра воды. Время варки зависит от техники приготовления.
Этот благоприятный период продлится ровно до майских праздников. В мае на реках начинается паводок и раки готовятся к нересту, в результате чего вылов резко сокращается и цена идет вверх, продолжается это до конца июня.
Даже опытные люди иногда совершают ошибки, когда варят раков – в результате, мясо рака получается неправильной консистенции и имеет не совсем «тот самый» вкус. Те, кто никогда не варил раков, все делают неправильно. Чаще всего люди задают следующие вопросы: Как варить раков вообще; Сколько нужно варить раков; Как нужно солить; Что нужно добавлять к ракам кроме соли; Можно ли варить живых раков. Как правильно варить раков Начнем с ответа на последний вопрос: раков нужно варить только живыми опуская их в уже кипящую воду – это наиболее гуманно, а мертвых раков варить нельзя совсем.

Продажа раков в Сочи, Адлере, Красной поляне

Ловим или покупаем раков. Опускаем их на час в холодную воду. Затем чистим зубной щеткой от грязи. Ставим большую кастрюлю с холодной водой, кидаем в нее соль (1 столовая ложка соли на 1 литр воды), укроп (лучше свежий, но можно и сухой), перец горошком, пару лимонов порезанных на четвертинки. Как только вода закипит, кидаем раков. Перемешиваем. Через 10 минут после закладки раков в воду, добавляем в отвар кусочек сливочного масла. Еще через 5 минут выключаем и даем постоять в рассоле 30-60 минут. То есть варим 15 минут, потом даем настояться 30-60 минут. Выкладываем на тарелку, поливаем соком лимона. И можно кушать с пивом, вином или квасом. Приятного аппетита! Есть и другие рецепты с добавлением помидов, перца болгарского, лука, чеснока и т.д. Несколько рецептов подсмотрел на донском форуме. Экспериментируйте и подбирайте рецепт по своему вкусу.

QR-код текущей страницы

Доставка раков Сочи. Раковарня «Где раки зимуют». Купить раков в Сочи
на этом сайте цена на раки живые и варёные в Сочи оптовая, но мы доставляем раков по Сочи, Адлеру, на Красную поляну даже от 1 кг.

Раки Красная поляна Сочи Раки Сочи на Транспортной Ресторан раки Сочи

Запрос консультации

0