Хитами кухни, разумеется, являются раки, которых мы готовим в 20 вариациях! Но есть и другие популярные блюда:
самые ароматные и сочные магаданские креветки;
печеный картофель со сметаной и щучьей икрой;
нежнейший тартар из соленых груздей;
мидии в 5 вариантах приготовления;
наши фирменные жареные караси без косточек, с муссом из жареного с луком картофеля.
хрустящий попкорн из креветок и многое, многое другое.
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Доставка мидий в Сочи Как покушать любимых мидий в Сочи? Все, что для этого потребуется – сделать заказ на доставку мидий. Выполнить такие действия предлагается на сайте службы доставки. Для этого посетители делают всего несколько кликов, не тратя много времени. Мидии в Сочи привозятся по адресу, который клиент указывает при оформлении заявки. Первоначально в каталоге стоит определиться с требуемой продукцией. Конечно, для ознакомления представлена вся необходимая информация о мидиях. Но при необходимости можно дополнительно посоветоваться с сотрудниками. С ними предлагается связаться по указанному контактному телефонному номеру. В телефонном разговоре клиент сможет узнать про разные виды мидий, их особенности, вкусовые качества. Это позволит легко подобрать подходящий вариант для себя, чтобы заказать его с доставкой в Сочи. Служба доставки предлагает самые лучшие мидии. Они готовятся по проверенным рецептам. Повара соблюдают все требования, а курьеры доставляют продукцию максимально быстро. Убедитесь в этом лично, оформив заказ уже сегодня!
Варёные раки в Сочи. Раки вкусны, когда вы их готовите после варки в топлёном масле. Чтобы сделать это, вы должны сначала сварить раков. После помещения живых раков в кастрюлю с кипящей водой температура воды понижается. Подождите, пока вода полностью не закипит, и варите раков в течение примерно шести минут. Раки всплывают на поверхность и окрашиваются в ярко-красный цвет.
Этот благоприятный период продлится ровно до майских праздников. В мае на реках начинается паводок и раки готовятся к нересту, в результате чего вылов резко сокращается и цена идет вверх, продолжается это до конца июня.
Даже опытные люди иногда совершают ошибки, когда варят раков – в результате, мясо рака получается неправильной консистенции и имеет не совсем «тот самый» вкус. Те, кто никогда не варил раков, все делают неправильно. Чаще всего люди задают следующие вопросы: Как варить раков вообще; Сколько нужно варить раков; Как нужно солить; Что нужно добавлять к ракам кроме соли; Можно ли варить живых раков. Как правильно варить раков Начнем с ответа на последний вопрос: раков нужно варить только живыми опуская их в уже кипящую воду – это наиболее гуманно, а мертвых раков варить нельзя совсем.

Продажа раков в Сочи, Адлере, Красной поляне

Учимся правильно варить раков в подсоленной воде с пряностями. Вам понадобится: глубокая кастрюля; вода - 2 литра; укроп - 50 гр. свежего укропа или 2 ст. ложки семян укропа; соль - 2-4 ст. ложки; перец душистый горошком - 1 ст. ложка; лавровый лист - 5-7 листочков. Вскипятите воду и положите в нее душистый перец горошком, лавровый лист, семена укропа (зелень укропа), посолите. Дайте воде с пряностями покипеть пару минут, чтобы перец, лавровый лист и укроп отдали ей свой аромат. Положите в кипящую воду подготовленных живых раков. Дайте воде закипеть и варят раков на сильном огне 10 - 15 минут. Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и дайте ракам постоять в горячей воде еще 10 минут. Можно подавать к столу, украсив зеленью и дольками лимона.

QR-код текущей страницы

Доставка раков Сочи. Раковарня «Где раки зимуют». Купить раков в Сочи
на этом сайте цена на раки живые и варёные в Сочи оптовая, но мы доставляем раков по Сочи, Адлеру, на Красную поляну даже от 1 кг.

Раки Красная поляна Сочи Раки Сочи на Транспортной Ресторан раки Сочи

Запрос консультации