Раковарня Где раки зимуют
ул. Транспортная, дом 11А, Сочи, Россия, 354000.
+7 (988) 233-34-03 info@raki-sochi.com

Раки с чесноком и бульёном

Раки с чесноком и бульёном

Ингредиенты:

1 кг раков (помытых и очищенных)
4-5 зубчиков чеснока
1 литр куриного или рыбного бульона
100 г сливочного масла
Свежий лимон
Специи по вкусу (сушеный укроп, перец, соль)
Инструкции:
Начните с того, чтобы хорошо вымыть раков под проточной водой. Очистите раков от грязи и лишних частей.
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте в неё сливочное масло. После того, как масло растопится, добавьте измельченный чеснок. Обжаривайте чеснок до золотистого цвета, но не дайте ему сгореть.
Положите раков в сковороду с чесночным маслом и обжаривайте их до появления золотистой корочки.
Добавьте к ракам куриной или рыбный бульон. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Накройте сковороду крышкой и доведите до кипения. Уменьшите огонь и тушите раков в бульоне около 15-20 минут.
Подавайте раков с чесноком и бульоном в виде горячего блюда, посыпав сверху свежим укропом и выложив ломтики лимона для дополнительного аромата. Приятного аппетита!

Раки Сочи доставка

Раковарня Сочи доставит живых раков и крабов к Вашему столу доставка раков в Сочи. Свежайшие морепродукты с круглосуточной доставкой по Сочи, Адлеру, Красной поляне, Роза хутор, Дагомыс, Лоо. Чтобы купить живых раков в Сочи, не потребуется тратить много времени и сил. Посетив сайт, выбираются подходящие раки, после чего оформляется заказ на доставку в Сочи. Курьер компании прибудет к клиенту очень быстро. Мы предлагаем купить раков в Сочи большими и маленькими партиями, как для себя, так и для большой компании и всегда стараемся, чтобы наши цены оставались привлекательными для вас. Полезность блюд из раков подтверждена многими учеными. Блюда из раков не только вкусны и изысканны, но и обладают целым рядом полезных свойств для организма. Раки - это ценный источник белка, который необходим для роста и восстановления клеток, а также для поддержания здорового обмена веществ. Они также содержат витамины группы В, железо, цинк, магний и другие минералы, необходимые для правильного функционирования организма. Одним из главных преимуществ раков является их низкое содержание жира. При подаче раков стоит обратить внимание на презентацию. Эффектные сервировочные тарелки и стильные аксессуары для соусов создадут атмосферу изысканности. Например, маленькие баночки или порционные креманки для соусов добавят игривости. Не забывайте о возможности комбинировать раков с другими морепродуктами. Блюда из раков также могут быть полезны для сердечно-сосудистой системы. Они содержат омега-3 жирные кислоты, которые помогают снизить уровень холестерина в крови и улучшить работу сердца. Раки также содержат антиоксиданты, которые помогают защитить клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов. Кроме того, раки считаются диетическим продуктом, поскольку они имеют низкую калорийность и хорошо усваиваются организмом. Это делает их отличным выбором для тех, кто хочет сбросить лишний вес или поддерживать свою фигуру в форме. Таким образом, блюда из раков не только приносят удовольствие своим вкусом, но и способствуют улучшению здоровья и общему благополучию организма. Включив их в свой рацион, вы обеспечите себя ценными питательными веществами и подарите себе здоровье и хорошее самочувствие.