☎ +7 (988) 233-34-03
г.Сочи, ул. Голенева, д. 17
Красная поляна, ул.Трудовой славы 2
rakisochi1@gmail.com .

ДОСТАВКА ПО СОЧИ

ДОСТАВКА ПО СОЧИ

БЫСТРАЯ ДОСТАВКА ПО СОЧИ

Slider
Loading...
  Подробнее
Лангустины
Loading...
  Подробнее
Лобстеры
Loading...
  Подробнее
Крабы

Крабы

1 500 руб.
Loading...
  Подробнее
Мидии Сочи
Loading...
  Подробнее
Креветки королевские (50/70)
Loading...
  Подробнее
Креветки (70/90)
Loading...
  Подробнее
Соус Песто
Loading...
  Подробнее
Раки маленькие (40-45 шт. в кг)
Loading...
  Подробнее
Раки средние (28-33 шт. в кг.)
Loading...
  Подробнее
Раки среднекрупные (18-23 шт. в кг.)
Скидка
Loading...
  Подробнее
Раки крупные (14-15 шт. в кг.)
Loading...
  Подробнее
Рак отборный (8-11 шт. в кг.)


Почему клиенты заказывают РАКОВ у НАС!

САМЫЕ НИЗКИЕ ЦЕНЫ!

ОГРОМНЫЙ АССОРТИМЕНТ!

КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА!

Отвечаем на частые вопросы:

Как варить раков?

Даже опытные люди иногда совершают ошибки, когда варят раков – в результате, мясо рака получается неправильной консистенции и имеет не совсем «тот самый» вкус. Те, кто никогда не варил раков, все делают неправильно. Чаще всего люди задают следующие вопросы: Как варить раков вообще; Сколько нужно варить раков; Как нужно солить; Что нужно добавлять к ракам кроме соли; Можно ли варить живых раков.

Раков нужно варить только живыми?

Раков нужно варить только живыми опуская их в уже кипящую воду – это наиболее гуманно, а мертвых раков варить нельзя совсем.

Что нужно добавлять к ракам кроме соли?

К ракам добавляется репчатый лук и зубчики чеснока, но главным ингредиентом является сушеный укроп с семенами в виде «зонтиков». Укроп и семена укропа Без укропа и его семян «тот самый» вкус раков не получится, причем, свежий укроп не дает нужного вкуса и аромата.

Ингредиенты?

Раки живые – 2.5 — 3 кг; Вода – 6-7 литров; Соль – 6-7 ст. ложек; Большой пучок зрелого укропа с «зонтиками» или семена укропа – 3-4 ст. ложки; Репчатый лук – 1 большая луковица; Чеснок – 4-7 зубчиков; Перец черный горошком – 1 чайная ложка; Сливочное масло – 50 грамм. Сливочное масло и черный перец добавляются по желанию, без лука и чеснока тоже можно обойтись, но зрелый укроп или семена укропа должны быть обязательно. Приготовление: Перед приготовлением, раков нужно тщательно промыть. В емкость, в которой будут вариться раки, наливается достаточное количество воды и ставиться на огонь; После закипания воды в воду добавляется соль, опускается очищенный и надрезанный лук и раздавленные зубчики чеснока; Живые раки опускаются в кипящую воду головой вниз; Добавляется укроп или семена укропа; Все варится от 5 до 15 минут в зависимости от размеров раков; Выключаем огонь и даем ракам настояться и просолиться от 30 минут до 4 часов в зависимости от количества соли и требуемой солености готового рака.

Подскажите, где в Сочи можно посидеть, поесть раков?

Мы всегда рада видеть Вас по адресу Голенева 17 с 11:00 до 22:00 в баре-раковарне "Где раки зимуют". На Красной поляне- ул.Трудовой славы, дом 2 с 11:00 до 22:00.


Скачать мобильное приложение "Раки"

Свежие рецепты еды

Нежнейший рыбный паштет

Нежнейший рыбный паштет

Всем любителям и ценителям фуршетных вечеринок предлагаю приготовить этот замечательный, нежный, бархатистый и очень вкусный пашет. Честное слово, это один из лучших паштетов! Всё что нужно для этого рецепта - это незамысловатый набор продуктов, блендер и хорошее настроение.
Нежнейший рыбный паштет Рецепты на Поваренок.ру 20:35
Яблочный пирог на творожном тесте

Яблочный пирог на творожном тесте

Яблочный пирог по рецепту LudaEasyCook Позитивная Кухня. Давайте приготовим очень вкусный пирог на творожном тесте. Простой и очень вкусный пирог из доступных продуктов. Всем приятного аппетита.
Яблочный пирог на творожном тесте Рецепты на Поваренок.ру 20:22
Печеночный салат с кукурузой

Печеночный салат с кукурузой

Сытный, яркий салат подойдет и для разнообразия повседневного меню и станет украшением для праздничного стола! В нем слои из куриной печени, моркови, пикантных маринованных огурчиков и яркой кукурузки!
Печеночный салат с кукурузой Рецепты на Поваренок.ру 19:46

Доставка еды в Сочи

Секреты успешного запекания курицы в духовке

Куриное мясо отличается большим содержанием белков, аминокислот, витаминных групп. При этом калорий минимум. Такой продукт идеальный вариант для тех, кто бережет свою фигуру, если конечно не особенно сильно увлекаться жирными частями курицы. Запеченная курица является популярнейшим блюдом, которое подается к семейному столу. Но чем же оно так хорошо? Для начала стоит отметить, что приготовление блюда [...]
Секреты успешного запекания курицы в духовке Мужской кулинарный сайт - лучшие рецепты с фото » Рецепты Рецепты 09:43

Что нужно для пиццы: популярные рецепты приготовления

Пицца, пожалуй, наиболее популярное блюдо, как среди детей, так и взрослых. И это не удивительно, ведь она достаточно вкусная, сытная и не нужно обладать какими-то особыми кулинарными навыками для того, чтобы приготовить ее. Рецептов и вариаций приготовления этого блюда существует множество. Вы без труда можете сделать быструю пиццу на сковородке или следовать классическим рецептам. Рассмотрим [...]
Что нужно для пиццы: популярные рецепты приготовления Мужской кулинарный сайт - лучшие рецепты с фото » Рецепты Рецепты 08:00

Рождественский немецкий штоллен

Отпуск в декабре – когда-то это казалось странной идеей. Да и сейчас не у каждого встретит понимание. Заговорщицки подмигнут и одобрительно поцокают языком лишь те, кто хоть однажды побывал на рождественских базарах Европы. Туда едут не за сувенирами или едой. Тысячи людей бродят в этих предрождественских деревньках в поисках неуловимого духа ожидания праздника. В четвертое [...]
Рождественский немецкий штоллен Мужской кулинарный сайт - лучшие рецепты с фото » Рецепты К чаю 12:20
Оставьте заявку и менеджер сразу Вам перезвонит

Бар-раковарня "Где раки зимуют"