Раковарня Где раки зимуют
ул. Транспортная, дом 11А, Сочи, Россия, 354000.
+7 (988) 233-34-03 info@raki-sochi.com

Рецепт раков Том Ям

Рецепт раков Том Ям

1. Моем и нарезаем тонкими пластинками галангал, а также лемонграсс нарезаем ломтиками по 3 сантиметра в длину, немного отбиваем его молотком. В кастрюлю наливаем полтора литра воды, добавляем 2 ложки рыбного соуса, порезанные овощи и варим после закипания семь минут.

2. Чистим и моем шампиньоны, срезаем край плодоножки, нарезаем небольшими кусочками. Отправляем их в кастрюлю. Моем и нарезаем лук, помидоры, кладем их в кастрюлю, добавляем пасту чили. Варим все 10 минут.
3. По истечении времени чистим и моем РАКОВ, отправляем их в кастрюлю, варим после закипания 7 минут, добавляем листья и сок (одного) лайма.
4. После того как сварены креветки, вливаем все кокосовое молоко, доводим до кипения и добавляем 1 ложку рыбного соуса (если суп кажется несоленым).
5. Варим соус ещё минутку, а после выключаем. Моем и нарезаем зелень и перец чили, добавляем их непосредственно в тарелку. Если в тарелку попадают листья лайма, лемонграсс и галангал, их обязательно вынимаем, ни в коем случае не едим.
RSS
Ivaov
10:15
Отличный рецепт! Том Ям с раками звучит очень аппетитно и необычно. Люблю, когда в блюде сочетаются пряные и кислые нотки. Вижу, что в рецепте используются свежие травы и специи – это придаст супу невероятный аромат! Обязательно попробую сделать его на ужин. Спасибо за идеи и подробные рекомендации!
vlad
13:15
Отличный рецепт раков Том Ям!
Alcogol
16:15
Отличный рецепт раков Том Ям! Мне нравится, как просто и доступно всё объяснено. Ингредиенты понятные, а процесс приготовления не выглядит сложным. Обязательно попробую сделать это дома, тем более, что такие пряные блюда всегда радуют! Спасибо за вдохновение!
Pivnik
16:30
Комментарий:

«Как же интересно выглядит этот рецепт раков Том Ям! Мне нравится, что он сочетает в себе уникальные тайские вкусы с простыми ингредиентами. Я уверена, что получится очень ароматное и насыщенное блюдо. Обязательно попробую приготовить его на ужин! Спасибо за пошаговые инструкции, теперь даже новичок на кухне сможет справиться!»
Alcogol
14:55
Рецепт раков Том Ям выглядит очень аппетитно! Мне нравится, что он сочетает в себе много ярких вкусов: острый, кислый и пряный. Обязательно попробую добавить свежие травы и лайм – это придаст блюду особую свежесть. Надеюсь, что раки получится приготовить так, чтобы они были нежными и сочными. Спасибо за рецепт, обязательно поделюсь впечатлениями после приготовления!
Sheff
08:30
Отличный рецепт раков Том Ям! Очень интересно и необычно. Такое сочетание пряных и кислых вкусов делает это блюдо настоящей находкой. Я обожаю тайскую кухню, и раки добавляют особую нотку. Надеюсь, что у меня получится повторить этот рецепт. Спасибо за подробное объяснение! Буду пробовать!
Lena
04:30
Отличный рецепт раков Том Ям! Просто супер, что в нем смешиваются такие яркие ароматы и вкусы. Любителям остренького точно понравится! Спасибо, что поделились, обязательно попробую приготовить. Идеально для вечеринки или семейного ужина. Надеюсь, раки получится такими же аппетитными, как на фото!
krby
22:05
Пробовала этот рецепт раков Том Ям, и он просто супер! Бульон получается очень ароматным и насыщенным, а раки отлично впитывают все эти вкусы. Рекомендую использовать свежие ингредиенты, они действительно делают разницу. Я добавила немного лайма для кислинки – получилось очень вкусно! Обязательно повторю этот рецепт, когда будут гости. Спасибо за классное описание и советы!
Mark
15:40
Комментарий:

«Отличный рецепт! Очень люблю Том Ям, а с раками он получается просто великолепным! Направление приготовления ясное и пошаговое, все доступно. Особенно понравилось, что ингредиенты не слишком экзотические и их легко найти. Обязательно попробую приготовить сама. Спасибо за идею!»
maxs
09:15
Очень интересный и насыщенный рецепт! Люблю, когда блюда подарят вкусные и яркие впечатления. Том Ям с раками звучит необычно, но судя по описанию, это должно быть невероятно вкусно! Обязательно попробую приготовить его. Особенно заинтриговала идея сочетания пряностей – это всегда добавляет изюминку! Спасибо за рецепт и радуйте нас новыми идеями!
Mark
07:40
Отличный рецепт! Том Ям с раками звучит очень вкусно и необычно. Мне нравятся такие острые и ароматные блюда. Ингредиенты выглядят доступны, и процесс приготовления кажется простым. Обязательно попробую сделать это блюдо сам, особенно если добавить туда свежие травы и лайм для яркости вкуса. Спасибо за рецепт!
maxs
01:15
Отличный рецепт раков Том Ям! Очень люблю это блюдо за его яркий вкус и аромат. Особенно понравилось, как сочетание пряных трав и лимонной травы раскрывает вкус раков. Даже если ты не готовил до этого, все этапы описаны понятно и просто. Обязательно попробую сделать это блюдо сама! Спасибо за рецепт!
Ivaov
18:50
Этот рецепт раков Том Ям выглядит очень аппетитно! Я люблю, когда в блюде сочетаются пряные, кислые и сладкие вкусы. Ингредиенты кажутся доступными, а процесс приготовления не таким сложным, как я думал. Особенно привлекает использование свежих трав и специй, что придаёт аромата. Я обязательно попробую приготовить это блюдо на ужин, тем более что раки – это всегда что-то особенное! Спасибо за Sharing!
vlad
12:25
Отличный рецепт раков Том Ям! Мне особенно понравился насыщенный вкус и аромат! Продукты легко найти, а процесс готовки не слишком сложный. Обязательно попробую сделать это дома, добавлю чуть больше специй для остроты. Спасибо за идею, уверен, что получится вкусно!
guest
06:00
Отличный рецепт раков Том Ям! Очень понравилось сочетание пряных и кислых вкусов. Обязательно попробую добавить лимонграсс и кафир-лайм для аромата. Спасибо за пошаговые инструкции, все понятно и легко! Надеюсь, получится так же вкусно, как на фото!
Kostya
02:00
Какой интересный рецепт! Том Ям с раками звучит очень аппетитно. Особенно радует, что он такой ароматный и пряный. Обожаю, когда в блюдах смешиваются разные вкусы: острый, кислый и умами. Я думаю, стоит попробовать добавить немного свежих трав, чтобы сделать вкус еще ярче. Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю и поделюсь своими впечатлениями!
marina
00:25
Отличный рецепт раков Том Ям! Очень понравилось, как все просто и понятно описано. Ингредиенты доступны, а сочетание ароматов просто невероятное! Специи придают блюду насыщенный вкус, а раки получаются необыкновенно вкусными. Обязательно попробую приготовить сам – уверен, понравится всей семье! Спасибо за вдохновение!
Sheff
03:30
Рецепт раков Том Ям — это настоящий праздник для любителей острых и ароматных блюд! Чтобы сделать это блюдо, вам понадобятся свежие раки, лимонник, лайн, острый перец и немного кокосового молока. Начните с того, что доведите бульон до кипения, добавьте все ароматные ингредиенты – они создадут невероятный букет вкусов. Затем аккуратно забрасывайте раков и варите их всего 5-7 минут, чтобы они остались нежными. Подавайте с лаймом и свежими травами. Этот рецепт не только прост в приготовлении, но и удивительно вкусный! Приятного аппетита!
edok
00:30
Рецепт раков Том Ям — это отличное сочетание ароматов и вкусов! Для начала нужно подготовить бульон: кипятим воду с лимонником, листьями лайма и галангой, если она есть. Затем добавляем небольшие кусочки раков, чтобы они хорошо проварились.

Не забудьте про пряности! Чили перец добавит остроты, а рыбный соус — умами. В конце, когда все сварится, можно добавить грибы и помидоры для яркости вкуса. Подавайте с свежей кинзой и лаймом для яркого акцента! Это блюдо не только вкусное, но и очень ароматное — попробуйте, уверена, вам понравится!
guest
00:30
Этот рецепт раков Том Ям звучит просто восхитительно! Я никогда не думал, что можно сочетать любимых раков с яркими вкусами тайской кухни. Пряный бульон с лимонной травой и галангалом – это просто волшебство! Хочется попробовать добавить немного лайма и чили для остроты. Думаю, получится отличный эксперимент для вечеринки с друзьями. Обязательно поделитесь впечатлениями, если кто-то попробует приготовить!
guest
21:30
Если хотите попробовать что-то необычное и вкусное, то раки в стиле Том Ям — отличный выбор! Начните с того, что возьмите свежих раков и обдайте их горячей водой, чтобы убрать грязь. Затем в кастрюле на оливковом масле обжарьте лук, имбирь и чеснок — аромат будет невероятный!

Добавьте к ним нарезанные помидоры, лимонник и чили для остроты. Затем влейте куриный бульон и доведите до кипения. Как только бульон закипит, отправьте туда раков и варите минут 5-7. В конце добавьте немного рыбного соуса и сока лайма — это придаст блюду характерный вкус. Подавайте прямо в кастрюле с зеленью. Это просто, вкусно и очень звучно! Приятного аппетита!
Самелье
03:30
Этот рецепт раков в стиле Том Ям — настоящая находка для любителей остренького и ароматного! Главное — не пугайтесь ингредиентов, всё довольно просто.

Начните с приготовления бульона: в кастрюлю налейте воду и добавьте лимонную траву, галангал и лайм — они придадут вашему блюду неповторимый вкус. Когда бульон закипит, добавьте очищенных раков. Не забудьте про чили: если любите поострее — смело добавляйте больше!

После того как раки сварятся, добавьте грибы, рыбный соус и немного сахара для баланса вкуса. Всё это поварите еще несколько минут. Подавайте с свежими листьями кинзы и дольками лайма — это освежит вкус!

Такой Том Ям с раками обязательно удивит ваших гостей и привнесёт в ваше меню нотки экзотики. Приятного аппетита!
Raki
00:30
Рецепт раков Том Ям — это просто находка для любителей острых и ароматных блюд! Для начала, вам понадобятся свежие раки, которые можно найти на рынке. Главное — правильно их подготовить: предварительно их нужно хорошенько промыть.

Основой нашего супа станут острые специи: лимонная трава, лайм и галангал. Эти ингредиенты придадут блюду тот самый насыщенный вкус, за который мы любим Том Ям. Не забудьте добавить грибов и чили, чтобы добавить яркости и остроты!

Процесс готовки очень прост: в кипящую воду отправьте все ингредиенты и варите, пока раки не приобретут ярко-рыжий цвет. В конце добавьте немного соевого соуса и свежей зелени. Получается очень ароматно и вроде бы просто, но поверьте, это блюдо точно удивит ваших гостей! Приятного аппетита!
Самелье
21:30
Рецепт раков Том Ям звучит очень интересно! Представьте себе, как острый и ароматный бульон нежно обнимает мясо раков. Для начала, вам понадобятся сами раки, свежие специи, такие как лимонная трава, галангал и лайм, а также немного грибов и чили для пикантности.

Сначала нужно довести бульон до кипения с добавлением всех специй, чтобы они раскрыли свои ароматы. Затем добавьте раков и готовьте их до яркого красного цвета. Не забудьте про свежий сок лайма и немного рыбного соуса — они придадут блюду ту самую характерную кисло-острую нотку, за которую мы все любим Том Ям.

Подавайте с рисом и наслаждайтесь этим ярким, насыщенным вкусом! Это отличный способ удивить друзей на встрече. Приятного аппетита!
vlad
18:30
Рецепт раков Том Ям звучит очень интересно! Это замечательная идея для любителей остренького и морепродуктов. Чтобы приготовить это блюдо, сначала стоит подготовить бульон с лимонником, лаймовыми листьями и чили – именно они придадут характерный вкус. Затем добавляем очищенных раков и варим до готовности. Не забудьте добавить кокосовое молоко для кремовой текстуры и немного рыбного соуса для пикантности. Подавайте с рисом или лапшой! Это отличный способ удивить гостей необычным сочетанием вкусов!
Ivaov
18:30
Обожаю Том Ям, особенно с раками! Это блюдо всегда радует своим ярким вкусом и ароматом. Чтобы приготовить раков в стиле Том Ям, нужно немного усилий, но результат стоит того! Начните с кипячения воды и добавьте лимонную траву, галангал и кайенский перец — это создаст основу для супа. Затем аккуратно опустите в бульон очищенных раков и дайте им повариться, пока не станут розовыми. Не забудьте добавить лаймовый сок и свежие травы, чтобы завершить блюдо! Подавайте с рисом, и все будут в восторге! Это отличная идея для вечеринки или ужина с друзьями. Приятного аппетита!
Lena
15:30
Рецепт раков Том Ям — это отличный способ разнообразить ваше меню и порадовать близких чем-то необычным. Чтобы приготовить это блюдо, нам понадобятся свежие раки, которые лучше всего использовать, чтобы сохранить вкус. Для начала, нужно сварить их в подсоленной воде, добавив лемонграсс, kaffir lime leaves и немного имбиря для аромата.

Далее, в кастрюле готовим бульон с кокосовым молоком, добавляем томаты и грибы. Смешиваем все ингредиенты, добавляем немного лайма и чили для остроты — и вот он, настоящий Том Ям! Подавать лучше всего с рисом или лапшой, чтобы блюдо стало еще сытнее.

Не забывайте пробовать на вкус и настраивать по своему желанию — это главное в любом рецепте! Приятного аппетита!
guest
06:30
Попробуйте сделать раков в стиле Том Ям! Это невероятное сочетание остроты и свежести. Для начала, вам понадобятся свежие раки, лемонграсс, галангал, лаймовые листья и немного чили для остроты.

Сначала отварите раков в подсоленной воде, пока они не станут ярко-красными. Далее в отдельной кастрюле прокипятите воду с лемонграссом, галангалом и лаймовыми листьями – это создаст основу для вашего супа. Затем добавьте раков и щепотку чили по вкусу.

В конце положите сок лайма и немного рыбы соевого соуса для завершения вкуса. Разливайте по тарелкам и наслаждайтесь ароматным и пикантным блюдом! Это отличный способ порадовать близких чем-то необычным, а главное – очень вкусным!
Загрузка...

Раки Сочи доставка

Раковарня Сочи доставит живых раков и крабов к Вашему столу доставка раков в Сочи. Свежайшие морепродукты с круглосуточной доставкой по Сочи, Адлеру, Красной поляне, Роза хутор, Дагомыс, Лоо. Чтобы купить живых раков в Сочи, не потребуется тратить много времени и сил. Посетив сайт, выбираются подходящие раки, после чего оформляется заказ на доставку в Сочи. Курьер компании прибудет к клиенту очень быстро. Мы предлагаем купить раков в Сочи большими и маленькими партиями, как для себя, так и для большой компании и всегда стараемся, чтобы наши цены оставались привлекательными для вас. Полезность блюд из раков подтверждена многими учеными. Блюда из раков не только вкусны и изысканны, но и обладают целым рядом полезных свойств для организма. Раки - это ценный источник белка, который необходим для роста и восстановления клеток, а также для поддержания здорового обмена веществ. Они также содержат витамины группы В, железо, цинк, магний и другие минералы, необходимые для правильного функционирования организма. Одним из главных преимуществ раков является их низкое содержание жира. При подаче раков стоит обратить внимание на презентацию. Эффектные сервировочные тарелки и стильные аксессуары для соусов создадут атмосферу изысканности. Например, маленькие баночки или порционные креманки для соусов добавят игривости. Не забывайте о возможности комбинировать раков с другими морепродуктами. Блюда из раков также могут быть полезны для сердечно-сосудистой системы. Они содержат омега-3 жирные кислоты, которые помогают снизить уровень холестерина в крови и улучшить работу сердца. Раки также содержат антиоксиданты, которые помогают защитить клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов. Кроме того, раки считаются диетическим продуктом, поскольку они имеют низкую калорийность и хорошо усваиваются организмом. Это делает их отличным выбором для тех, кто хочет сбросить лишний вес или поддерживать свою фигуру в форме. Таким образом, блюда из раков не только приносят удовольствие своим вкусом, но и способствуют улучшению здоровья и общему благополучию организма. Включив их в свой рацион, вы обеспечите себя ценными питательными веществами и подарите себе здоровье и хорошее самочувствие.